Zmagasz się z zakrzepicą, jest ci zimno, masz zimne stopy, szybko marzniesz, brzydko prukasz, oto przepis, który pomoże ci pozbyć się zakrzepicy, ogrzeje organizm i ułatwi trawienie a przy tym jest smaczny.
Składniki:
- cebula cukrówka - 1 kg
- bertram - szczypta
- masło klarowane - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - do smaku
- sól himalajska - do smaku
- olej rzepakowy na zimno tłoczony - 1 łyżka
- kurkuma w proszku - 1/2 łyżeczki
- kolendra świeża - mała garstka
Wykonanie:
- obierz cebulę, umyj i pokrój po skosie
- przygotowaną cebulę wrzuć na rozgrzaną patelnię (polecam ceramiczną) wraz z odrobina wody
- posól i wymieszaj
- duś pod przykryciem aż uzyska miękkość (tzn. będzie sprawiała wrażenie jednolitej konsystencji) ok. 1 godziny. Co pewien czas mieszaj. Aby uniknąć przypalenia gdy zajdzie taka konieczność dodaj trochę zimnej wody
- pod koniec duszenia dodaj wcześniej umytą i posiekaną kolendrę. Duś przez 5 minut.
- dodaj bertram, pieprz, kurkumę, masło i wymieszaj
- olej dodaj do ciepłej potrawy (leje tłoczone boją się wysokich temperatur)
Dobrego apetytu :)
Przeczytaj też: JEDZ TO WARZYWO A POZBĘDZIESZ SIĘ ZAKRZEPICY
Zapisz się na kurs e-mail
21 POMYSŁÓW JAK ZAJŚć W CIĄŻĘ I NIE PORONIć